各大新闻社本周三报道称，在对麦当劳（McDonald’s C

各大新闻社本周三报道称，在对麦当劳（McDonald’s Corp）、肯德基（KFC）母公司百胜餐饮集团（Yum Brands Inc.）以及星巴克（Starbucks）等连锁快餐肉类供应商的调查中，中国警方拘留了五名相关人士。

    其中有涉及案件的上海福喜食品有限责任公司（Shanghai Husi Food Co. Ltd.）的领导。该公司是位于芝加哥的福喜集团（OSI Group）旗下公司。据新华社报道，福喜的质量部经理张晖在审讯中供认，公司“在高层领导的默许之下，多年来一直进行着违法生产。”

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    上周末，东方卫视（Dragon TV）将这一丑闻曝光。节目指出，上海福喜将过期肉类与新鲜肉类混在一起，还在将掉在地上的肉饼装运发货。

    路透社报道称，上海消费者保护部门已经在福喜中国公司查封了超过1,000吨可疑产品，还在福喜的部分客户处封存了100吨产品。

    福喜集团在本周早些时候对此指控表示“震惊”，公司正在全面配合调查。

    OSI在网站发表声明称：“福喜集团管理层相信，本次事件是一起个体事件。集团愿为整个事件承担全部责任。”

    OSI的所有者及董事长谢尔登?拉文随后在周三发表声明，表示这起事件是“完全无法接受的”。

    他说：“我不会试图辩护或是寻找借口。如此可怕的错误发生在了我拥有的公司，这让我震惊无比。”

    百胜集团在一份电子邮件中声明：“福喜作为一家享有声誉的大型跨国企业，旗下公司竟然发生由管理人员主导、有组织实施的违法违规和不诚信行为，这令人难以置信和无法接受。”

    百胜表示已经停止向上海福喜的采购，并已安排其他供应商调货。此事不会影响中国肯德基餐厅的供应。不过，声明称必胜客（Pizza Hut）可能会“有少数产品临时断货”。

    在过去几天中，随着上海福喜的客户群浮出水面，丑闻的波及面也越来越大。除了向中国的麦当劳和肯德基餐厅供应肉类外，福喜还向日本的麦当劳和FamilyMart供应鸡肉产品。

    这一丑闻对于麦当劳和百胜等过去20年中在中国迅速扩张的企业而言，可能会产生不良的政治后果。新华社引用商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍的话，称企业管理层能力不足，缺乏培训，是“食品安全丑闻不断”的原因之一。

    截至本周三早些时候，麦当劳尚未就该事件发表评论。