“7天”低价风暴冲击经济型酒店高价体系

7天连锁集团

    在各地的住宅房地产价格飞速上涨的同时，经济型酒店物业租金价格的上涨更是达到了住宅的3至5倍，其中，北京、上海两地的物业租金平均涨幅都在40%以上，而这种涨幅中一半是因为商业地产价值的浮动增长，一半是由于各连锁品牌的扩张竞争。物业成本急速上涨的压力已然成为全行业必须面对的问题。

    在北京连锁经济型酒店市场，三环内的经济型酒店价格基本在200元以上，CBD、中关村等商务区则达到300元左右。美国的速8以高价著称，东四店房价为每天308至398元，国贸店的价格为268元，最便宜的也要198元；如家国贸店为239元，其他店多数在219元左右。7年前开业的锦江之星，原来140元的单间价格已涨到238元。经济型酒店的最大优势应当是“经济”，包括运营成本和门市价格等。而事实上，这种优势正在逐步丧失，经济型酒店不“经济”已成为业内外共同的感受。

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    作为华南地区的连锁酒店品牌，7天此前的发展大多集中在珠三角地区。从2006年开始，它逐渐将视线转向北京和上海等一线城市，希望在一个更大的市场空间中谋得发展。正在执行“北上”计划的7天连锁已在北京开出12家分店，今年的目标是在北京扩张门店至20家，在上海已经签约的6家酒店也将陆续开业。如此大量的布点，造成其硬性成本急剧上升，直接为区域品牌的全国化扩张设置了障碍。在物业成本难以得到有效控制的情况下，7天只能开始进行成本的内部挖潜。

    7天连锁酒店CEO郑雁南指出，一线城市物业成本不断上升，但连锁酒店的价格却不能一下子抬得太高。像北京、上海这样的城市市场空间巨大，虽然发展初期会有很大困难，不过一旦今后步入正轨，经济收益必定丰厚。

    “低价的秘诀在于有限服务。我们有一套良好的IT技术支持系统，可以将操作环节减少，大大节约管理成本。而在酒店投入方面，也主张在保障质量的前提下，尽量做减法，控制成本。”郑南雁指出，经济型酒店大胆舍弃了客人需求不多的餐饮、娱乐等功能，并压缩大堂面积，专注于住宿这一核心功能诉求，从而可以大幅度地降低人工、水电等成本。

    日前，7天连锁集团在北京市场推出低至157元的房价，向北京经济型酒店的高价体系发起冲击。配合新价格体系的制定，7天集团同时推出了“７７元”的体验风暴，凡是7天会员均可通过网站进行预订，获得“77元体验大床房一晚”的优惠。

    作为经济型酒店的后起之秀，7天连锁集团通过快速规模化扩张，成立短短两年的时间里已在全国拥有近100家店，开店区域遍布北京、上海、广州、深圳等20个城市，是国内首个实现网上即时预订、确认、支付的酒店预定平台，同时整合了网络、电话、短信三大预订系统，此次价格的降低将为消费者带来更为超值的体验。

    如果说经济型酒店去年还是跑马圈地，今年就是短兵相接了。而经济型酒店本身就是打低价牌的业态，客人很敏感价格因素。业内人士指出，除了将部分非住房业务外包出去外，从投资开始即控制成本就成为经济型酒店能否盈利的关键。在控制投资成本方面，应以家居、精致、简洁为目标，不用豪华材料，不造奢侈场所，不搞宴会、会议、娱乐设施，免去音乐、灯控面板、浴缸；尽力避免在闹市区征地，而利用旧厂房、旧仓库、旧校舍进行改建。只有投资成本低，才能使经营成本也大大降低。同时应注意控制使用成本，例如，可将肥皂由40克减少为25克，将梳子长度缩短等，通过集团统一采购也可降低成本。

    也有专家认为，在物业价格不断高涨的情况下，当一家成熟的经济型酒店的入住率达到80%的时候，单间成本约在每天90元左右。目前很多经济型酒店的利润率是偏高的，但是这个偏高是阶段性的，10%至20%的利润率应当是比较合适的标准。