北京大三环食品有限责任公司

北京

民营企业 | 500人以上

招聘职位：

·品控经理	年薪：面议
·人力资源总监	年薪：面议
·总经理	年薪：面议

公司简介：

北京大三环食品有限责任公司成立于1986年，是一家生产加工高档中国传统和北京特色肉制品的民营科技企业。2004年建成了达到国际先进水准的现代化工厂，公司保证食品安全的六大体系在国内都是首次采用。2002-2003年不断接受法国家乐福、世界粮农组织和欧盟食品专家的培训，国外先进的食品安全理论和实践在大三环得以实施，并建立了一整套最先进的食品安全的管理手册，公司新厂房的建立得到了上述食品专家的指导。公司同时也是北京市政府的食品安全示范工程企业，拥有独立的食品检测和新产品研发机构。2007年开始与西班牙MALUENCA, I.C.公司合作开发正宗的肉制品，所用的产品配方和技术都是目前世界上最先进的技术。2008年大三环研发中心被国家农业部授予“国家农产品加工技术研发专业分中心”称号，并被北京市科委授予“北京科技研发机构”。科技研发中心每年自主研发肉产品数十个新产品，其中30% 的新产品向市场推广，一半以上的新产品均为北京大三环公司的首创产品，大三环公司在北京有600多家销售网点，市场运作能力强，可以在最短的时间内把所生产的肉产品推向市场，产品开发能力在行业中处于强势地位。

参选文章：

1、胡同坊秘制熏鸡浓厚醇香回味悠长

为喜贺大三环公司“胡同坊”品牌被评为“北京市著名商标”，北京大三环公司最新在市场推出了胡同坊秘制熏鸡、老北京酱肉等家宴毓熟食，奉献给广大消费者。

提起“胡同坊”人们自然地就会联想到浓郁的京味饮食文化。在许多老北京人心中的北京不是高楼大厦，不是立交公路，国际大都会；而是夏日的斜阳照过院中的老槐树的斑驳光影，是荷花缸悠闲游着的金鱼，是各种各样独具北京风味的永远也吃不够的美食。说起北京的饮食真是三天三夜也说不完。“浓郁久远

胡同坊”“亲情常在邻里间”，“胡同坊”是从胡同里创业又在胡同里成长起来然后又走出胡同坊的传统京味酱肉品牌，“胡同坊”传承和挖掘了中国传统肉制品工艺，通过对老北京胡同文化的准确把握，利用现代科学技术对产品精益求精，使得传统京味酱肉美食不断升级换代，创新为浓厚醇香，回味悠长的“胡同坊”

产品，吸引了八方食客，无不慕名品享，获得了北京市著名商标称号。现今的酱卤制品更加符合现代人的口味和追求健康的理念。我们不妨再品尝一下大三环公司创办人郑老先生秘传配料的郑师傅熏鸡，而今的郑师傅熏鸡，仍以古为师，经过漫长的发展改进，烹制技艺越来越讲究，食材先用京东地产的当年童子鸡，以保证肉质鲜嫩，配入白寇、陈皮、当归等数十味中草药，精心调制，年积月累，形成老汤，煮食过程，文武相济，老汤微沸，煮好后再用果木化烟熏烤，风味独特、香醇味浓、营养丰富， …… [详细信息]

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