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我和我追逐的梦


孙坚
如家酒店 经营管理部 CEO

    个人简历

    男,1964年生于上海。
    1987年毕业于上海医科大学。
    1989年赴澳学习市场营销课程并一直从事零售商业工作。
    1997年回国后加入泰国正大集团旗下易初莲花超市有限公司任市场部总经理。
    2000年加盟英国翠丰集团下属B&Q百安居(中国)连锁超市管理系统有限公司任市场副总裁,2004年升任营运副总裁兼华东地区总裁。
    2005年1月起加入如家酒店连锁任CEO,带领如家从酒店规模不到50家发展到目前的160多家,开业酒店数达100多家,成为中国开业酒店数最多的经济型连锁酒店品牌;酒店城市分布从10多个城市拓展到目前的40多个城市,遍及中国大地。2006年10月,孙坚先生带领如家在美国纳斯达克成功上市,如家酒店连锁因此成为中国酒店服务行业海外上市的“第一股”。

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    所获荣誉

    孙坚先生提出了酒店连锁企业著名的“外部五角”、“内部三角”管理理论并付诸实施,为经济型酒店行业的发展以及如家酒店连锁的标准化、品牌化、连锁化、系统化的经营提出宝贵的理论支持和经验总结。

    2006年12月,孙坚荣获南方都市报“2006中国十大营销人物”
    2006年12月, 孙坚荣获第六届创业投资论坛 “2006年中国十佳创业企业家”
    2006年6月,  孙坚荣获21世纪经济报道金枕头 奖“年度最佳经理人”
    2006年1月, 孙坚荣获“中国品牌建设十大杰出企业家”
    2005年12月, 孙坚先生当选 “2005中国饭店业年度十大人物”
    2005年11月,孙坚先生当选白金奖“中国十大风云人物

   

    记者:通常我们说经济型酒店,但何谓经济型酒店?
    孙总:经济型酒店在国内目前还没有一个非常明确的定义, 是一种新型的业态,是一种新的价值理念在体现, 并不是便宜的酒店就是经济型酒店这样的一个误区。他集中体现酒店的功能、价格、标准、服务及物有所值这么几个基本因素,应当是一个符合当代社会这样一个消费功能的,同时也是一个规范的、比较标准的服务提供的,也是老百姓所能承受的起的价格的,这么一个居住场所。

    记者:请孙总介绍一下如家酒店连锁现状?
    孙总:如家酒店连锁组建于2002年6月,由首旅集团和携程旅行网联合投资发起组建。截至2006年底,如家酒店已签约近190家,已开业酒店133家,所属酒店覆盖了中国50多个城市。平均出租率在60%以上,将近15000间客房完成的年出租率超过90%。有超过6000名的员工,有超过20万名的会员。

    记者:如家酒店连锁的特色是什么?
    孙总:如家酒店连锁的特色较为突出明显表现在三非方面:即统一建筑设施;统一服务;统一硬件设施。如家快捷酒店是如家酒店连锁的核心品牌,是如家品牌服务的综合体现。酒店借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店管理模式,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。如家快捷酒店设施到位,居住舒适。服务规范,价格适中。交通便利、安全卫生。

    记者:如家酒店连锁快速成长过程中最大难题是什么?又是如何解决的?
    孙总:对于如家酒店来说,服务质量即生命。这对于快速发展的如家来说,管理能力无疑是一大挑战,标准而又人性化管理是如家迅速成长过程中最大的难题。解决这一难题得从企业人力、系统和客源三个部分相互支撑,相辅相成。
    通过以上三方面的管理,如家已经有效控制加盟店,从管理层、员工、客户三个层面进行有效的标准化管理。为了有效地完成标准化管理,如家建立了4项强大的中央控制平台,即中央管理平台、中央采购平台、中央财务平台以及中央信息平台。通过中央管理平台可以加强控制,通过中央采购平台可以控制成本,通过中央财务平台可以有效预警,通过中央信息平台则有利于加强沟通。如果没有这个重要前提,标准化管理就很难推行下去。
    同时把各地区、各家酒店的员工放在一个平台上沟通,来保证标准化管理的效果,形成取长补短、相互促进的局面。

    记者:“不同的城市一样的家”是怎样体现又是如何做到的?
    孙总:如家酒店给客人有家的感觉集中体现在:朴素、舒适、温馨、便利、清洁。
    我们第一步做对的事情就是对产品进行了创新式的建立。 家和酒店是有一些区别的,所以我们在定位我们产品的时候,我们更注重在家的实用性、家的便利性和家的亲情性三方面对自己的产品进行更多的创新性的建立。
    如家从品牌上定位为“家”,我们希望为中国的老百姓在旅行途中可以提供一个消费得起又能够像家一样感觉的住宿。品牌不仅仅是如家是一个商标,事实上他是一个承诺!当他定位以后,事实上他是在不断地把品牌定位和消费者、和顾客之间进行交流和沟通。一个好的品牌不仅仅是说定位,不仅仅是承诺,更关键的是要去兑现,兑现品牌对消费者的承诺!这种兑现过程的叠加可以帮助如家不断建立和发展自身品牌,使顾客能够真正地去享用企业信任甚至到忠诚如家的品牌。 所以,这是我们一直以来从定位、从承诺、从兑现这些方面来完成这样一个过程。

    记者:如何用“情”管理?
    孙总:很多人认为管理这么大的企业,一定是要有严格甚至严厉的管理。事实上,如家的标准化管理都是用“情”来完成的。 ‘情’是这个社会、企业乃至个人发展的最

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