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编号:P000629H05C01A02 [查询]

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易先生  
旅游酒店行业 中餐事业部
总经理
 
 参选文章:
 个人简介:
出生日期: 1975年
婚姻状况: 已婚
教育背景: 1、2004年毕业于上海交通大学管理学院 工商管理 学历:MBA
工作经验: 10年以上工作经验
个人评价: 从业10年对餐饮行业营运管理有丰富的经验,熟悉了解资本市场的需求及动向,乐于接受新的挑战,并对未来发展趋势有敏感的洞察力;富有创造性思维,且独立完成工作能力强;性格开朗,善于与人交往,团队工作能力强;精力充沛,有极高的工作热情和强烈的责任心。
工作经历1: 2007年2月至今 在 ※※※ 公司 任 中餐事业部 总经理
 主要职责: 负责中餐事业部的拓展、门店开发、制定营销战略、各门店的整体营运、协助监督下属各分店完成集团公司下达的营业指标。
2007年同期参与了2008年中国奥运会福记供餐招投标工作小组,担任小组成员及同年参与全国高速铁路配餐谈判组成员。
工作经历2: 2003年1月--2007年2月 在 北京俏江南餐饮集团 任 上海区域 总经理
 主要职责: (参与筹建桃江店、正大店、虹桥店、老洋房会所、中信泰富店)
(直接管理俏江南桃江店、虹桥店、中信泰富店)

职能:负责上海地区三家店的整体营运工作(管理、营销、销售、考核、人力资源、出品研发、人力储备)。
2005年向俏江南餐饮集团董事会提案《俏江南营运数据分析模型》再经餐饮上讨论正向全国各俏江南门店推行,同年获集团公司杰出贡献奖。
2006年作为北京俏江南餐饮管理有限公司成员,代表集团公司接待日本东京、神户餐饮协会、风险投资公司、预涉及餐饮的财团及两地的餐饮企业家进行餐饮学术交流,并发表演讲取得日本部分风险投资商的青睐。
2006年俏江南上海区域,获得上海十大顶级餐厅的殊荣,代表集团公司参加了另将晚会并参与了领奖演说。
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