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编号:P002388H05C01A01 [查询]
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左女士 旅游酒店行业 北京分公司部 副总经理 |
参选文章:
个人简介:
出生日期: | 1975年 |
教育背景: | 1、2001年毕业于香港白英奇教育学院 餐饮管理 学历:大专 |
工作经验: | 10年工作经验,有海外工作、学习经验 |
个人评价: | 本人对餐饮行业有深刻的了解,有敏锐的市场洞察力,有清晰的营销思路,明确的经营目标,过硬的综合分析、策划能力,对各管理环节有统筹的计划和安排能力。 |
工作经历1: | 2001年7月至今 在 ※※※ 公司 任 北京分公司 副总经理 |
主要职责: | 1、独立操作餐厅开业前的筹备工作,包括VI体系建立,设备、用品采购、公司组织结构建立及员工招聘; 2、负责会所市场定位、经营特色的制订与实施; 3、负责管理体系的建立、健全,审定各项管理规章制度,以强有力的监督机制保证各规章制度的有效执行。实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转; 4、组织制定餐厅年度、月度经营计划,组织实施、落实,领导各个部门积极完成各项任务和指标; 5、分析和研究市场变化与发展趋势,审定餐厅的价格体系与市场拓展方案,指导营销工作,实现近期的经济目标; 6、确定各部门职责,提名聘任和解聘高级管理人员,任免中级管理人员; 7、审定餐厅的财务制度和分配方案,审定并签订重要合同; 8、分析市场态势,挖掘潜在商业机会,制定可行性行动计划; 9、具备较强的成本控制意识,负责管控餐厅经营费用,监控各业务流程的支出情况; 10、负责品牌运作,带领市场部门有效进行品牌宣传、策划各项商业活动; 11、负责制定服务流程与标准并监督实施,提高顾客满意度及品牌美誉度; |