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编号:P000231H05C01A25 [查询]
毛毛先生  
旅游酒店行业 商业事业部
总经理
 
 参选文章:
1、云南滇池国际花园大酒店2007年度总经理工作思考
   
    一、 利益与关系平衡:
1、双全利益关注点:在资金注入对方的情况下,需要面对的是利息,投资收益,投资风险。作为远投方,许多事情难以掌控,就必然需要通过出色的、合适的、称职的管理人员,实现与对方的合作,实现双方的利益平衡;
2、对方利益关注:在于通过双全,能够在资金上获得回流,使资金流速度增加,并获得双全在北京乃至地产界的资源优势,实现酒店的正常经营与运作并获得利润;
3、作为合作方:对方利用区域资源,利用地域文化资源旅游资源,并结合酒店在当地的政府资源,实现在公关与政府主管部门的资源组合。但是,具有局限性。要解决对方资源整合的局限性,就需要双全如何利用在北京的优势,把信息、资金、资源等优势综合,实现合作利润最优化。但,这个过程,是需要把握彼此利益点的度的问题;
4、组织中的人际关系处理与平衡:是合作双方的另一个主要合作冲突点、矛盾点,对于职位与岗位的分立与确立,是需要通过双方协商与相互制衡的过程,这是酒店经营管理过程中的一个主要矛盾,需要作为驻店总经理去平衡;
5、管理与投资文化冲突:效率与效益的最终冲突,在于管理者、投资者与酒店拥有者的经营文化、价值观的融合的冲突,如何实现管理文化与经营文化、管理经营权与财产拥有权之间的两权分离与有机结合、有效监督与控制,是驻店总经理工作的有一个工作关注点。
    二、 市场营销体系的完善与建立:
1、营销组织架构:酒店的组织架构是否畅通,一直是酒店管理与经营的重要问题,顺畅的组织架构,使工作效率提高,合作程序精简。这个高度,需要以利益为中心,以效率为目标,对酒店组织架构进行适应性调整,是缓慢的过程,不能采用革命式的调整,渐进的进行组织架构调整,就需要从营销组织架构进行适当的调整。使营销策划、活动策划、销售促进策划与组织等工作,进行必要的有序的内在的连接与适应性调整;
2、营销成本控制:营销费用始终是管理方和产权方容易冲突的矛盾点,而合作双方,对于营销的观点、费用、效果、收益的确定与不确定性的判断,将成为双方利润的导火索,必要的成本控制是需要的。在新的经营年度,营销成本与收益之间是否存在必然的联系,以及营销成本回收的滞后性,也必须要有清醒的认识,双方能够达成一致;
3、营销渠道开发:对于营销渠道的开发,不仅仅停留在旅行社的旅游团队上,还要逐渐拓展和开发向自主购买者。如企业集团购买,大专院校购买,政府单位购买,其他事……[详细信息]
2、中国商品文化第一城的文化产业化的经营思考
3、中国商品文化第一城的文化产业化的大国责任
 个人简介:
出生日期: 1971年
婚姻状况: 已婚
教育背景: 1、2002年毕业于上海交通大学 酒店管理 学历:本科
工作经验: 10年以上工作经验,有海外工作、学习经验
个人评价: 对酒店市场的发展深层次把握,熟悉中国酒店的经营管理模式与中国消费市场的趋势与购买行为的心理特点;全面把握酒店内部经营管理,充分发挥人的潜在的能动力,将客人情感、管理者情感与服务者情感有机结合,提供个性化的周到服务,使经营者获得利润最大化。成功的工作经历来自对于自我的认识和对于酒店经营管理的定位职业生涯规划,在这些年的成长过程中,伴随中国酒店逐渐开放与逐渐成熟的阶段,但是中国的酒店管理距离人性化、心理化服务还具有遥远的道路要走。同时酒店经营管理中的规范化、程序话、标准化服务,距离客人的需求也相对具有很多的不足与缺憾,期待在以后的工作中改进。并能够促进在中国经济型酒店以及高级酒店的购买与服务销售过程中,实现以人为本的真正的服务
主要成就 :《情感战略》,《文化营销》,《情感管理》,《情感营销》,《产业营销》 ;
主讲课程: 〈战略管理〉、〈运营管理〉、〈人力资源〉、〈营销策划〉等 ;
其他作品:<狗日的人力资源〉、〈狗日的酒店管理〉、〈中国转型贫困〉等。
主要业绩:2002—2004年,筹建了湖州雅格里香花园大酒店(四星)酒店,房间296间,餐饮面积4000平方,客房出租率87%,餐饮上座率90%;
2006年,协助企业改制和老企业经营管理调整等一系列的工作开展与经营战略规划、人力资源规划等等工作的顺利开展;
2004--2006年, 全面运筹酒店日常经营管理,进行年度经营目标分解,成功的使酒店顺利通过四星酒店星级评定。经营期间,酒店客房出租率87%;
2007年3月,《酒店职业经理人》杂志3月号专访人物,《酒店情感管理》专栏撰稿人。
工作经历1: 2006年8月--2007年11月 在 ※※※ 公司 任 商业事业部 总经理
 主要职责: 全面贯彻和落实集团战略规划与成员酒店的品牌运筹工作,执行与实施之,负责集团酒店品产品标准的制定,运作手册的编写工作,完成完善运作管理手册;
2.根据行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争,不断对运作手册进行完善细化; 负责对集团下属酒店的运营情况进行评估考核,确保成员酒店达到相应运营标准,在整体形象策划、品牌推广、社会形象、社区共建等方面着重开展社会公益推广;
3.负责集团成员酒店各项运作手册的贯彻执行工作,协调组织各酒店管理制度、流程和标准的编制,负责组织项目培训工作,开展合作品牌酒店的培训体系建设与标准执行推广考评;
4.根据酒店运营情况,参与信息系统的选择或更新升级,将销售数据与市场客户信息综合,建立信息反馈高速处理平台;
5.协助制定连锁加盟品牌硬件及服务标准,监督各连锁酒店贯彻服务质量及服务流程的管理要求,并实施即时服务提供与效率管理,实现管理效率与效益相关联,实现集团品牌联动;
工作经历2: 2004年8月--2006年7月 在 浙江佳合房地产开发有限公司 任 酒店管理部 常务副总经理
 主要职责: 帮助企业建立改制与股权分配计划,并建立和督促日常管理经营市场化,改变企业等、靠、要的经营管理局面。进行经营与管理的细化、优化,进行服务标准、制度、流程、规范的塑造与成型,进行企业文化的沉淀与再造,实现营业利润与经营标准化、程序化、规范化、流程化、个性化管理与服务提供。
1. 根据集团总体目标,制订酒店运营管理制度,并按计划分解与实施各项工作目标;
2. 负责集团酒店品产品标准的制定,运作手册流程的编写工作,完成完善运作管理手册;
3. 根据行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争,不断对运作手册进行完善细化;
4. 负责对集团酒店的运营情况进行评估考核,确保酒店达到相应运营标准;
5. 负责集团酒店各项运作手册的贯彻执行工作,协调组织各酒店管理制度、流程和标准的编制,负责组织项目培训工作,在培训中改进与提升相关流程优化工作;
6. 根据酒店运营情况,参与信息系统的选择或更新升级,建立酒店信息反馈效率系统;
7. 协助制定品牌硬件及服务标准,监督酒店贯彻服务质量及服务流程的管理要求;
8. 为公司顾问咨询、技术服务等部门提供酒店运营管理方面的支持以及客户服务的指...
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