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编号：P021613H08C08A09 [查询]
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李先生 地产商业行业 总部生鲜(鱼肉菜果)部 高级采购经理 |
参选文章： 个人简介：| 出生日期： | 1979年 |
| 婚姻状况： | 已婚 |
| 教育背景： | 1、2003年毕业于长春大学 国际经济与贸易 学历：本科 |
| 工作经验： | 10年以上工作经验 |
| 个人评价： | 10年以上大型零售行业从业人员，4年以上国际大卖场采购营运工作经验，6年大型国企采购及营运管理经验，在鲜食、干货、非食品部门有多年工作经验，尤其在生鲜部门有丰富的国际卖场总部及分区采购经验。 |
| 工作经历1： | 2011年5月至今 在 ※※※ 公司 任 总部生鲜(鱼肉菜果) 高级采购经理 |
| 主要职责： | 全国商品品类策略的制定,全年销售、利润、费用、损耗控制等KPI的达成,全国央采项目及直接进口项目的制定和达成,商品质量标准的制定,供应商的甄选和谈判,各类别assortment的制定,盘点毛利率及会员价值的达成,新店开业支持等. |
| 工作经历2： | 2010年4月--2011年5月 在 锦江麦德龙现购自运有限公司 任 大连店鲜食部 鲜食部门经理 |
| 主要职责： | 1、带领部门同事按照公司SOP及SGS公司通则严格把控进货品质，严格进行各项操作管理，确保商品质量。 2、维护大客户日常采购需求，保证两节销售高峰货源，确保部门销售及利润达成，控制商品损耗 3、开发新客户拓展新会员及培训员工 三、取得成绩: 1、保持大连店超生鲜部门在SGS公司指导下的HACCP认证，也是大连地区唯一获得HACCP认证的零售企业，大力推广生鲜可追溯体系和自有品牌商品的销售，使horeca（酒店、餐厅、食堂）会员形成稳定采购，年销售额占比部门达到55%。 2、根据门店实际需求进行水果自采，推动鲜食CNY销售，尤其是DC统配商品的质量把控及销售，在2011CNY期间超生鲜部门创造销售600万，达成预算120%。 3、开发如大连实德、ABC幼儿园、百利加、捷仕达等大型食堂会员，使其在蔬菜、蛋类、肉类、水产等部门日采购量均在5000元以上，年采购额在200万以上。 |
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