当风投爱上农业
“左手一只鸡，右手一只鸭，身上还背着蔬菜一大筐。”风险投资机构如今看上种菜养鸡的行当了!这“异性相吸”的冲动会结出怎样的果实?
这一阵，上海多利农庄“庄主”张同贵享受着风险投资商的热乎劲儿：电话、邮件轮番招呼，恳求见上一面，就想“送点真金白银”。以“生产高端有机蔬菜、配送上门”为号召的这家农庄，去年完成了首轮融资，如今又有上市意向，是让各路资本眼馋的一块“肥肉”。
要在两三年前，如果你向风险投资商请教投资意向，从他们嘴里蹦出来的一定是“互联网”、“IT”之类。而现在的时髦，转到了所谓高端农业。短短3年间，上海的“有机农场”从五六家猛增到了30多家，其中闪动着越来越多的风险投资的身影。
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问题是，当风投爱上农业，会结出怎样的果实?清科研究中心在最近发布的一份研究报告中指出：“风险投资这一工业社会乃至后工业社会的产物，与传承千年的农业的亲密接触，充满着‘异性相吸’的冲动，却也难免带着时代跨越的碰撞。”
“食品安全”，资本的兴奋点
“左手一只鸡，右手一只鸭，身上还背着蔬菜一大筐。”这正是爱上农业的风险投资机构的形象。原本紧盯着服务外包、医疗健康、现代制造等等行业的本土知名投资机构“联想投资”，最近突然掏出3000多万美元，要投资建“10家左右养鸡、鸭、鹅、猪的农业公司”——它说，这笔钱投的是“安全餐桌”及其市场前景。
投资机构“下乡”已成一股新潮。当过去被视作低利润、靠天吃饭的农业，转到以“食品安全”为卖点，立即成了资本的兴奋点。清科的统计数据显示，仅仅去年一年，私募股权机构投资于农业项目的金额就达到14.89亿美元，这个数字超过了过去4年的总和。截至今年上半年，国内农业领域已经披露的投资案例累计为114起，而与“食品安全”关联的绿色、有机种植最吃香，多利农庄、欧阁有机蔬菜等多家有机种植企业都完成了股权融资。
据透露，已经在农业项目上“押注”的风投和私募不乏大牌，红杉资本、青云创投、智基创投、鼎晖资本、九鼎投资、中科招商基金、优势资本、达晨创投等赫然榜上有名，投资领域涵盖茶叶、花卉、蔬菜、鸡蛋、育种、疫苗、水产养殖、肉食品加工、豆制品加工、生物肥、农药等。
整齐划一，拗出“高端造型”
有风投进入的农业项目，几乎整齐划一地拗出“高端造型”，而有机种植更有点“奢侈品”的范儿。吸引会员加盟、发售礼品卡，直销模式，点对点送货上门，多利农庄的生财之道正在被不断复制。记者在这家公司的宣传单上看到，内装3公斤蔬菜的多利农庄“有机礼盒”，售价138元;而“年卡套餐”中，据说卖得较好的一款，年费9980元，每周2次、每次送3公斤有机蔬菜上门。与一般蔬菜比，它的价格高出5倍左右。多利农庄的首轮投资者，是青云创投。
一些专家分析说，有机农业的市场潜力正在释放;有机种植加上直销、直送、包装、品牌塑造，把农产品送上“高端”路线，可望克服低利润和传统销售模式中价格容易波动、利润不稳定的问题。从外部环境看，国家近年来对发展现代农业大力支持，政策对农业企业有利;更关键的因素是随着食品安全问题凸显，越来越多的人愿意花更多的钱买放心、买健康，农产品市场逐渐“分化”，中高端市场正在形成。
逐利资本，能否耐住“寂寞”?
然而，农业有着天生的特性，比如农产品的利润率相对还是低，又比如农产品生产容易受天气、自然灾害、病虫害影响;加上生产流程标准化程度较低，产品质量的可控性较低。
至于有机种植，还有一个让投资者头疼的特性，就是前期投入大，回报慢。多利农庄在起步之初花了3年时间改良土壤，使之符合有机种植的标准要求，这期间投入了上亿资金，却基本没有产出。
能否耐住“寂寞”，这道考题对于渴望不仅赚大钱而且快赚钱的风投，并不容易解答。据一位接触过不少投资机构的有机农庄负责人透露，很多风投都希望立竿见影出业绩，有的甚至直接提出双方签订“对赌协议”，保证几年内达成多大的市场占有率……他感叹：“依托资本扩张发展，我们有兴趣，但担心被逼着过快扩张，这会给产品质量埋下隐患。”产品质量不保，“食品安全”又从何谈起?当脆弱的消费者信心再受打击，市场前景将会怎样?
多利农庄的张同贵告诉记者：所谓有机农业现在也给搅起了不少泡沫，依我看，泡沫2年内必破。想长期做这一行，就要踏实做自己应该做好的事，而不能冲着“上市”去做。
(来源：文汇报 作者： 唐玮婕)
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