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中国啤酒行业2008年度回顾


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2009/9/10
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2008年,中国发生了许多大事,其中的北京奥运会,为中国添加了激情和喜庆的一笔。而成功借助“奥运营销”、“体育营销”平台的中国啤酒企业,更高、更快、更强地向中国人展示了“激情、快乐、年轻、时尚”的啤酒文化理念,给中国人的记忆里,烙下了深刻的印记。也使得业内外人士回顾中国啤酒行业时,无不充满喜悦,感受到中国啤酒行业如日中天、气势磅礴的力量!

自本世纪以来,中国啤酒企业一直保持着良好并迅猛的发展态势,到了今年更是达到了新高,今年上半年中国啤酒产销量增长幅度达到了5.62%,预计到2008年底,全年的啤酒产量将达到4000或4100万千升,更为乐观的估计会达到4200万千升。

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根据国家统计局2008年1~6月份的统计数据显示,第一季度累计增长11.8%,第二季度同比增长5.62%。据中国啤酒市场消息,2008年1~10月啤酒累计产量同比增长率为6.40%,第三季度在国际金融危机和通货膨胀的大背景下,啤酒行业受到的影响相对较小,且将受益于原材料价格下降,啤酒行业的表现仍然不俗。

奥运营销——啤酒魅影

不论是燕京、青岛、百威的“奥运营销”,或是华润雪花的“非奥运营销”,都使得中国啤酒给中国人乃至外国人留下了深刻的印象,啤酒文化借力体育得到了淋漓尽致的发扬光大并深入人心,给世人留下了“激情、快乐、年轻、时尚”的魅影!

今年夏天,北京乃至全国,成了中国啤酒企业殊死较量的“战场”。燕京、青岛、百威作为29届奥运会的啤酒赞助商,证明了这三大品牌的实力以及在消费者心目中的份量。青岛啤酒的“奥运营销”,更侧重于品牌形象方面的宣传;燕京主打“民族工业”牌,更多地向世人展示民族品牌文化的魅力。

与其大家都去挤公交车,不如我一个人去打车。逆向思维使得华润雪花又出了一次“风头”,向世人诠释了一个“非奥运营销”的理念。他们在广告中以球迷身份喊出的“这比赛,有我们才行”,组织的“勇闯天涯”大型品牌推广活动,以明显区别于竞争品牌直接赞助奥运会的方式,实现了差异化制胜之道。华润雪花看似高打“非奥运营销”的旗帜,但事实上还是在借助奥运契机与那些积极唱响“奥运营销”的品牌同唱一台戏,向世人诠释共同的一种啤酒文化,一种与体育、运动结缘的啤酒文化。

金星啤酒也是一家高打“非奥运营销”旗帜的企业,他们精心策划、组织在全国范围内实施了“狂欢世界杯?激情欧洲游”大型体育营销活动,成为江南乃至全国同行业敢吃“世界杯联合攻关”这只螃蟹的第一人。该活动启动之际,金星啤酒集团在全国10个省的16家分公司所在的区域市场掀起了金星啤酒消费狂潮。

奥运已经结束,2008年渐渐离我们远去,让我们看看几家大品牌在2008年前三季度的成绩:

燕京啤酒:2008年1至3季度共生产销售啤酒333万千升,比去年同期增长5.05%;加上受托经营企业共生产销售啤酒351万千升,实现主营业务收入672,352万元,比去年同期增长10.70%。猎头.归属于母公司股东净利润比去年同期增长15.93%。

青岛啤酒:2008年1至3季度实现营业总收入130.74亿元,较去年同期增加19.61亿元或17.6%,归属于母公司股东净利润7亿元,比去年同期增长24.3%。

啤酒品牌“激战”北京

作为北京“本土品牌”的燕京,在北京市场一家独大、占有大多数市场份额的局面已经持续了十多年。2008年正逢北京奥运之际,许多大品牌都把北京当成了拓展市场的重点。

青岛啤酒“觊觎”北京市场已经多年,针对北京市场,经过几轮回合无功而返,2008年,青岛啤酒改变了拓展北京市场的策略,推行“面向中高端市场的主品牌加大众化品牌”的双品牌战略,力推新装纯生,加快了在北京市场的扩展速度。猎头公司.

青岛啤酒投资2000万元在北京朝阳公园建了一个大型啤酒文化体验区,在奥运期间供市民参观体验。有业内人士高度评价了此举,说此举对于百年历史的青啤,从文化上拉近与北京市民的距离,属于更加理性的战略。

再看华润雪花,从2007年就开始在燕郊投资建产,并已投产。燕郊位于北京东部,无论从地理到物流,都是“杀”入北京的要塞基地。在投产发布会上,华润雪花老总就直言,燕郊基地的投产,核心产品的主要目标市场正是北京

过去的5年间,华润雪花一直采取小规模试探的策略,通过对平谷工厂的技术改造和在秦皇岛建厂,目前在北京及周边已经拥有了至少120万吨的产能,辐射京津冀三区,至少在数量上拥有了全面“进攻”北京的资本。服装猎头.

百威,作为奥运赞助啤酒商之一,投资3.5亿元在河北唐山建了一个新的啤酒厂,一期产能31万吨。百威继收购哈尔滨啤酒后,又把唐山啤酒“揽入怀中”,一举一动,都彰显了“进攻”北京市场的策略。

2008年的北京啤酒市场热闹非凡,外地啤酒品牌热火朝天掀起了一场“围剿”北京的行动,而燕京则凭借本土的优势、成熟的渠道、稳固的终端、消费者的忠诚度,积极地打起了“北京保卫战”。

本年度的北京啤酒市场上,有燕京、青岛、华润雪花、百威等五、六家品牌争抢着市场份额;在商超终端,听装啤酒销量不错;在高档酒店,纯生啤酒产品销售火旺;普通的大众消费终端,最常见的还是燕京品牌。消费品猎头.总体看来,在北京市场上依然是燕京走势最好,可见北京消费者对燕京品牌有较高的忠诚度,燕京充分发挥了本土优势,以品牌忠诚度及根深蒂固的渠道掌控能力保持着霸主地位,青岛啤酒和华润雪花紧随其后。

并购风潮改变啤酒格局

2008年11月18日,英博正式宣布成功现金收购AB,并且在当天将公司名称改为AB英博。英博在中国国内疯狂的并购扩张已悄然进行了多时,百威原属于AB,英博收购AB后,百威则归属于英博旗下,曾经被百威收购的哈尔滨啤酒自然也就归属于了英博旗下,浙江的红石梁、湖南的白沙也都成了英博资本中的成员,珠江啤酒也有英博的参股。经过了资本整合,英博下一步的行动显而易见,就是要开始“品牌整合”了。

并购风潮刮过中国啤酒行业每一个角落,几乎每一个有实力的啤酒品牌都在忙着并购和建厂,并且以一种惊人的速度,迅猛扩张,仿佛谁要是慢一步或者慢半拍,马上就会被卷入万丈深渊。

燕京啤酒:斥资6.36亿元整合全国市场,继先前“跑马圈地”的北京、广西、福建湖北、内蒙古几大核心市场后,2008年致力于增资内蒙古市场,开拓四川和山西市场。服装猎头公司.继在四川南充建厂后,燕京又于2008年在山西运城投资建厂。

青岛啤酒:2008年在成都和济南的工厂相继竣工投产。同时,青岛啤酒的国际化征程在2008年颇具亮点,青岛啤酒与哥斯达黎加知名啤酒企业签署协议合作,使青岛啤酒成为第一家挺进拉美市场的中国啤酒企业。

华润雪花:从当年的资本整合已经成功转入到现在的“品牌整合”中,2008年雪花啤酒全国换标,新标突出“中国元素”,表达了雪花在国内“品牌整合”的决心和力度。据2007年度的数据显示,雪花的销量为全国第一。

金星啤酒:金星啤酒发展的速度惊人,是个不容小看的“中国啤酒品牌”,啤酒年生产能力180万吨,居河南省第一、全国第四,他们坚持独资建厂的扩张模式,已在多个省份建厂,占据了多个区域市场。

几年前,中国啤酒行业有“三强”之说,就是青岛、燕京和华润雪花。而随着中国啤酒行业竞争日益化激烈化、白热化,“老三强”格局已经被打破,加上本年度的英博并购事件,使得中国啤酒行业的新格局,愈发变得扑朔迷离!

“啤酒”速度——榜样的力量

本世纪以来,中国酒行业白、啤、红、黄四个酒种里,啤酒子行业的发展速度是相当惊人,可谓“日新月异”。有实力的品牌在短短几年内,“跑马圈地”,资本整合,打破了“啤酒销售半径200公里”的客观局限性,把一个区域品牌打造成区域强势品牌,然后通过“蘑菇战术”,在中华大地“广种蘑菇”,为中国酒行业创造了一个又一个传奇。

燕京速度是众所周知的,“以20年跨越百年”,仅仅用了20年的时间,就能和百年啤酒企业同台竞技;青岛啤酒立足中国,胸怀大世界,在全球范围内精心布局,快速扩张,已经成为第一家挺进拉丁美洲的中国啤酒企业;华润雪花,从一家区域小厂,才用了几年时间,做大做强成为全国性品牌;他们的成长历程,深刻而完美地诠释了“更快、更高、更强”的精神!

为什么啤酒子行业那么朝气蓬勃?为什么啤酒子行业发展的速度可以称之为“传奇”?从深层次说,这和啤酒企业的决策者的开放的思想观念、啤酒企业敢于革新的体制、啤酒营销人先进的营销理念息息相关的。所以,中国啤酒子行业的“啤酒”速度,是否可以作为榜样的力量,令其他几个酒种的从业者深思呢?

(来源:中国食品产业网)


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