哈尔滨香格里拉大酒店香宫新行政总厨携精品粤菜前来报道

2019年4月12日,哈尔滨香格里拉大酒店在春风拂十里的四月天再聚焦点，香宫中餐厅新行政总厨陈一鹏师傅伴随着春风走马上任。陈师傅更为我们带来了数到精美粤菜，道道美味，经典健康。诠释出经典传承，食在香宫的烹饪姿态。

来自广东省的陈师傅，擅长烹饪粤菜，不但对食材的选择十分讲究，还非常注重地域文化对美食的影响，每到一地都会考察调研当地人最喜爱的口味。13年的烹饪生涯造就了他在酸甜苦辣咸中，调和出散发人生百味的美味制造能力。此次由陈大厨精心打造的中餐推荐菜，全新升级，涵盖了新式珍味与经久不衰的经典菜肴。色味俱全的山珍海味、绿色健康的时令青蔬、温和滋养的汤羹等佳肴。尤其值得一提的，招牌菜品更是撷取了各菜系的创意精华，加以悉心烹制，道道堪称经典：香酥琵琶虾、杏香焖牛肉、特色避风塘炒蟹、竹网深海银鳕鱼、海皇干捞银丝、莲影花香、鲍汁手工豆腐、龙井煨肋排、茶香脆皮肥肠、黄辣椒酱酸汤肥牛、沙茶酱红焖香猪皮、笋尖虾饺、春韭鲜肉锅贴等。崭新的香宫行政总厨推荐菜将唤醒食客们的味蕾，为他们带来视觉和味觉上的双重享受。

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从南到北，翻山跨海。麻辣酸甜，烹出南北佳肴。哈尔滨香格里拉大酒店中餐行政总厨陈师傅一人巧做千人食，五味调和百味香，有道是“经典传承，食聚香宫”。