嘿，各位朋友们，欢迎来到——我爱美厨房，每天花3分钟，积累一片美食知识，做个有眼界的吃货。今天要和大家一起讨论的是中国和日本的速食文化差异。随着生活节奏的加快，人们工作压力大，对时间的也是“分秒必争”。所以速食已经离不开人们的生活，速食在各个国家都很常见，不同的国家有同的叫法，我们国家叫“快餐”，日本人叫“便当”。名字不同，差异也是不小，现在我们一起来看一下邻国日本和我们国家的“速食”那不小的差异吧。
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1、从卖相上来说：我们知道日本是一个非常崇尚“精致生活”的国家，日本人也是出了明的喜欢追求完美。在他们的建筑设计，服饰，习俗上都能用精致来形容，就连饮食都不例外。日本的便当一般由5——10种菜搭配在一起，像肉类，蔬菜，水果，坚果，主食这都是不能少的。种类繁多，色彩丰富，白白的米粒上撒上黑芝麻做点缀，好看得不忍心动手吃。而中国的快餐配置一般是一个菜，大锅饭，不会按照不同的对象去提供不同的快餐，虽然可按照自己的喜好点菜，但是卖相上来说和日本的便当没法比。
2、从营养上来说：中国的快餐一般是由点菜为主。为了省钱，很多人常常是一个菜搭配一个饭。我们再来看下日本的，日本的便当一般由5——10种菜搭配在一起，像肉类，蔬菜，水果，坚果，主食这都是不能少的，所以几乎每一顿人体所需要的蛋白质，维生素，碳水化合物，脂肪都供应充足了。日本便当都比较清淡，食材也很新鲜，遵循量少种类多的原则搭配起来，你看了这样的速食，不会心动吗？
3、从价格上来说：中国的快餐，一个菜一般是在10元左右，所有菜的平均价格不会超过20元，米饭一般是送的，如果同事朋友一起吃，费用分摊下来，也不是很贵。日本的由于菜品种类多，又搭配的很精致，所以一个便当也是比较贵的。如果是带水果的便当的话，那就更贵了，因为一个日本的多数水果都需要从国外进口的。
日本便当和中国快餐比较完了，虽然都是速食，但是实地感受过的网友都说差异不小，这些差异也反映了两个国家之间的饮食差异，也从一方面揭示了日本人均寿命在80岁以上的原因。好了，今天的分享就到这里了，希望你看了我的文章能有所收获。有问题欢迎留言讨论，我们下期再见！
(来源：百度 百家)
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