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再“泡”星巴克:你以为星巴克只是卖咖啡的?其实它是一家科技公司


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2017/6/20
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(2016年,星巴克美国每周有 900 万的消费者通过移动支付完成购买,占总交易数的 20%。)

路人:歪,妖妖灵吗?

千夜(摊手):说了一百遍了,我是IT妖妖灵。

路人:不要那么在意细节嘛……大家懂就可以了嘛。话说,前两天喝到了六一儿童节买一送一的咖啡,心情大好。

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千夜:听声音不像是儿童啊,哪家咖啡店这么懂你们这些大儿童的心啊?

路人:嘿嘿,还用说,星爸爸呗!

千夜:嗯,其实我也猜到了。话说,他们家和消费者线上线下的互动算是做得真不错。

路人:对啊,作为一个卖咖啡的,他们在互联网、移动互联网上的投入很全面啊。我现在是走到哪儿都会打开他家App搜寻店铺位置。对了,你知道吗,星爸爸的早就不把自己定位为卖咖啡的了,它说自己是一家科技公司。现在他家提倡的已经不是以前的“第三空间”了,而是“第四空间”。

千夜:“第四空间”怎么说?

路人:这是他们宏大的数字化战略。Facebook、Twitter、Instagram、Snapchat、Pinterest,包括国内的微信、微博,都是他们的第四空间阵地。他们老板舒尔茨可是相当重视数字化,甚至认为数字化业务对他们而言和卖出咖啡一样重要。其实你去看看,美国星巴克店铺里哪些酷炫的黑科技就知道了。什么无线充电啦,室内定位啦,物联网咖啡机啦,特别超前,相信很快这些在中国的店铺都会出现。

千夜:哇,这么听来好像真的蛮科技公司的呢,而且十分懂互联网的样子。

路人:不止如此,近几年它在移动互联网上的布局可是相当大手笔。舒尔茨甚至还在 2012 年向移动支付公司 Square 投资 2500 万美元,成为这家公司的董事之一。哦,差点忘了说,“星爸爸之父”霍华德•舒尔茨今年4月再次卸任CEO,退居二线啦,接替他的新CEO可是纯正的科技背景,曾经是IBM和微软的高层,而且人家CEO刚上任,就明确说“咱可不仅仅是买咖啡的,咱更是科技公司”。

千夜:那舒尔茨退居二线后打算干啥呢?

路人:他可也不闲着。知道星巴克一个更高端的新产业线么?叫做臻选咖啡烘焙工坊(Reserve Roasteries),就是舒尔茨一手打造的,说是要给咖啡爱好者们提供“全感官式的咖啡环境”。今年就会在上海开一家。预计未来在全球开到20~30家门店。相信里面黑科技肯定不少。

千夜:哇哦,看来我得去研究研究这个“卖咖啡的科技公司”葫芦里到底在卖什么药了O(∩_∩)O哈哈~

你以为星巴克只是卖咖啡的?

其实它是最积极拥抱互联网的科技公司

这是一个融合的时代。

如果你昨晚作为一家工业公司上床睡觉,那么今天你将会像一家软件和数据分析公司那样醒来。工业巨头通用电气(GE)董事长兼首席执行官杰夫•伊梅尔特(Jeff Immelt)曾这样指出。

卖咖啡的星巴克很早就意识到了这一点。事实上,这家咖啡连锁巨鳄早在18年前就开始“不务正业”了。

(舒尔茨在西雅图星巴克起源店)

(星巴克西雅图总部)

1999年,正值互联网方兴未艾之时,霍华德•舒尔茨对外界宣布,星巴克由一家卖咖啡的公司正转变成一家互联网公司。随即,这家咖啡连锁企业推出了出门户网站、在线销售咖啡和厨房用品,并且向一家在线聊天公司投资 2000 万美元。然而,外界无法接受舒尔茨的大胆举动,当天星巴克的股价暴跌15%。

一家咖啡公司如此积极拥抱互联网,这样的举动,即便互联网泡沫将破未破的狂热时期,投资者们也并不鼓励。

但是,正是十八年前舒尔茨义无反顾给星巴克注入的科技和互联网基因,一定程度上奠定了其日后持续茁壮成长的基础。

如今,在 Facebook 上,星巴克主页已经被赞了 3600 多万次,比 Nike 或者 Adidas 高许多,星巴克也是 Facebook 上第一个突破千万赞的主页。

今年4月3日,“星巴克之父”霍华德•舒尔茨,再次给自己的人生踩下刹车——卸任星巴克CEO,担任董事会执行总裁,重心转移至臻选咖啡烘焙工坊(Reserve Roasteries)业务。这是舒尔茨一手打造和推行的一个新产业线,目标是给咖啡爱好者们提供“全感官式的咖啡环境”。

接替舒尔茨CEO职位凯文•约翰逊(Kevin Johnson)曾是IBM 与微软的高层,浓浓的科技背景。

星巴克新上任的CEO凯文•约翰逊(Kevin Johnson)

在星巴克2017第二季度电话会议上,“Mobile”一词被使用了24次。刚上任场的CEO明确表示公司已经不仅仅是家咖啡公司,“星巴克也是一家科技公司。”他强调公司需要重点关注技术的推进以走出零售业的困境。为此,公司将通过Digital Flywheel计划推动数字化进程,预计将在2021年为公司带来翻倍的增量收入。

互联网和信息技术已经在传统行业发挥着越来越重要的角色。有的科技公司其实是传统公司,而有的传统公司其实是科技公司——星巴克就是这样一家藏在传统行业外表下的科技公司。

“第四空间” 大手笔布局数字化战略

星巴克是最早触网的传统餐饮企业之一,早在1998年,其官方网站Starbucks.com便已上线,以方便越来越多的网民通过网站来了解星巴克。星巴克灵魂人物霍华德•舒尔茨当年有一个更大的想法是把星巴克打造成一家通过网络销售咖啡、厨房用品等产品的互联网公司,由于时机不成熟而最后放弃。

2000年,舒尔茨卸任CEO,淡出公司管理,星巴克的互联网之路进展相对缓慢。不过在2008 年美国经济和星巴克双双陷入危机之后,舒尔茨又重回一线担任CEO。当时的星巴克面临极大困境,其中之一就是,在互联网消费者中它似乎并没有建立起如同其线下的品牌优势。

在2008年3月的公司股东大会(也就是舒尔茨重任CEO后的第一次股东大会)上发布了其互动网上社区MyStarBucksIdea.com,以鼓励消费者通过这一社区给星巴克提建议。

(星巴克My StarBucks Idea网上社区5周年数据)

(来源:搜狐)

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