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这些本土互联网+咖啡 远比星巴克更高科技


  《职业经理人周刊》   猎头班长v微博   微信:AirPnP   2015/6/2
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    前文我们说到星巴克在国内的咖啡厅只是伪高科技的咖啡厅,那些去星巴克喝咖啡的人们,你们造吗?除了不能使用时下我们应用的越来越广泛的移动支付,你也看不到Powermat 无线充电、享受不了在线音乐带给我们的互联网愉悦感、恐怕咖啡快递服务还要借助连咖啡等第三方,因为没有支持移动支付——那星巴克还能带给我们什么样的高科技感受呢?

  在星巴克擅长的咖啡领域,可能也不是很尽如人意。按照星巴克中国的扩张计划,自2013年的近3年内平均一天半就要有一家新店开张。人员培训就是一大难点,一位咖啡业内人士透露,星巴克的一些培训教程已经被简化,很多培训直接下放到各门店进行,也就是见习制。星巴克每个门店都有店经理、助理经理、值班主管各一名,原来只有达到这三个职位才能受训成为咖啡师,现在店员也可以直接调制咖啡。不过现在星巴克使用全自动咖啡机制作浓缩咖啡,“标准化”正在逐步取代“提供纯正咖啡服务”。

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  星巴克对支付安全的不重视:而根据360安全播报5月22日的文章可以看出,星巴克虽然是一个自1999年就宣布要转型互联网的传统企业,也有自己独特的数码首席执行官,但和其他的传统企业一样,对支付安全问题、安全漏洞等问题关注度不够。

  而在国内,其实很多家咖啡厅做的已经非常不错。5月初,一家“JD+智能奶茶馆”开业,依托京东背景,用户可通过微联应用集中控制接入京东智能云的各种产品——包含一些智能电热水壶、智能水杯、智能汤匙、体重秤和排插、云脉智能体重秤、智能收音机等智能家居产品。更可以直接说出需求让叮(Ding)咚(Dong)智能音箱完成想要的操作。而3W咖啡、车库咖啡定位创业人群,力图为创投、创业者打造一个家与工作之外的第三空间,5月份国家总理李克强还亲自去过3W咖啡,可见创业文化与咖啡的结合之火爆。

  这些中国本土的咖啡店,在不知不觉间,已超越了越来越“标准化”的星巴克。也更切合以奋斗为本的中国本土文化。在这个咖啡圈子里,不单是休闲,也是一个相互找到更加志同道合的合作伙伴的良好场所。

  我们所需要等待的,就是他们遍地开花。

(来源:MSN科技频道)


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