我国的包装机械设备产品由于品种少、技术水平低、产品可靠性差等原因，面临着激烈的国际竞争。特别是我国近5年来，加快发展农产品深加工，建设节约型社会，发展循环经济和加大技术创新力度，造成新一轮技术引进高潮。如我国近年对农产品深加工总投资达到320多亿元，加工和包装设备80%以上靠进口。
随着人们生活水平的提高，对精加工食品、快速方便食品需求增多，因此，对食品包装机械、方便食品加工机械等需求旺盛。而中国的食品包装机械，由于质量好价格低，深受欢迎。
据了解，中国食品和包装机械工业协会定于2005年继续组织企业赴印度参展和开发印度市场。此举无疑会为食品包装行业带来利润发展的又一村。除了印度，阿联酋还非常需要中国的包装机械和食品机械，这里的市场潜力很大，前景看好。
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中国产品，尤其是中、小型包装机械和食品加工机械，比较适合阿联酋乃至整个中东地区的市场需求。究其原因，一是因为阿联酋的包装机械制造业尚未真正起步，而市场对包装机械需求量却与日俱增。二是阿联酋工业基础薄弱，国民存在重商轻工观念。这为中国包装和食品加工机械进入阿联酋市场进行产品销售和生产制造，提供了难得的机遇和巨大的潜在市场。
国际食品包装协会发布的2014年食品包装安全隐患产品及消费警示显示，包括双酚A奶瓶遭禁止，选购需谨慎；重复使用筷子没有国标；食品标签不规范；发泡餐具没有标准，生产混乱也难以监管；易拉罐设计不合理，直接饮用有问题……这些问题需要有关单位引起重视。
协会秘书长董金狮：这次调查发现有好多企业一个是不标，还有一些是标了，但标的和实际内容不一致，更多的是玩质量，就是质量不合格打着质量合格的信息，欺骗消费者。
在调查中，董金狮尤其向记者讲述了关于食品添加剂在包装上的标示情况。
董金狮：添加剂标得准不准，食品添加剂种类将近3000种，现在很多食物好吃、好看、好闻实际上大部分是添加剂的功劳，但是这些功劳是消费者认为花钱买到好的东西了，市面上的蛋糕90%以上都不是动物奶油，导致我们血压上升，一系列的慢性疾病，我们甚至发现很多大企业都标识错误。
对包装机械要求越来越高
日常生产工作的高效要求生产机械具有自动识别功能。一方面可以自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹。另一方面，各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的，生产线传递的产品是无序的，可用探头扫拭确定不同形状的物料位置，再反馈到不同的机械手，它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中，快而且准，排除人工操作的视觉及手指的疲劳。
环保意识的不断增强
减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，这一点在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时不仅收获主要产品，如玉米加工，产品除了玉米淀粉外，还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料，以厦污水处理等生产垒过程，均为自动化。没有废弃物、没有污染，其它产品的价值已大大超过玉米淀粉的价值。可见自动化、高效化、节能化将是食品和包装机械生产商共同的追求。
几年前，自动化技术只占包装机械设计的30%.现在已占50%以上，大量使用微电脑设计和机电一体化控制以达到提高包装机械自动化程度，其目的；一是为了提高生产率，二是为了提高设备的柔性和灵活性，三是为了提高包装机械完成复杂动作的能力，即采用机械手完成包装工序。自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统之中，如PLG设备、数据收集系统的应用代表了先进包装系统的走向。为确保高水准的生产力，自动检验系统和高效率的自动化系统是必不可少的。今后工业机器、智能控制，图像传感技术和新材料等在食品和包装机械中将会得到越来越广泛的应用，食品和包装机械日趋向自动化，高效率化。节能化方向发展。
综上所述，国际包装机械行业竞争日趋激烈，食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展。面对严峻的形势，我国包装机械行业必须提高产品的技术含量，走专业化发展的道路，靠技术进步来推动行业发展，面对未来的发展，自动化是食品包装行业发展的必然趋势。
(来源：中华机械网)
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