全面调整营销架构 深度开发全国市场
2006年上半年对于肉制品行业来说,应该说是肉制品业态经历近五年以来最低市场行情。猪肉制品自今年2月份以来,价格大幅下滑,下降幅度超过了25%,鸡肉产品下降13%,牛肉制品因此受到了极大冲击,导致部分消费者的消费需求由牛肉转变为其他肉产品消费,原有以牛肉为原料的肉制品加工企业也加大了以猪肉、禽类产品为原料产品的加工,缩小了牛肉制品的采购份额。与此同时,国内一些中小型肉牛屠宰企业纷纷上马,导致了活牛交易价格一路攀升,牛源一路紧张,直接影响成本,而牛肉市场竞争的加剧,导致牛肉价格下降,全国牛肉生产企业面临巨大的困难。
在巨大的压力面前,皓月集团克服了重重困难,2006年上半年实现销售额27亿元,较上年翻了一翻。随着生产能力的上升,对营销工作提出了挑战,原有的直销为主的营销模式,已经不能满足市场的需要。皓月公司审时度势,提出了通过营销模式的转变,进一步扩大市场空间,实现由直销模式向直销+经销代理模式的转变;同时提出“锁定重点客户网络,深度开发全国市场”的战略,全力拓展华东、华南市场。8月份以来,皓月公司陆续与上海、武汉、深圳、广东等多家20级经销商签订了经销协议。特别是华东区与上海经销商的合作,将进一步加大对华东六省市的KA商超的运作,精耕细作,做大做强上海市场,带动华东市场的崛起,从而实现销售的大幅度增长,同时扩大了网络覆盖率。
在运作经销商模式的同时公司加强了对终端客户服务,与每个经销商签订了相应的服务合同,严格规范约束了经销商的配送、服务、陈列、形象、价格等方面,视经销商为我们自己的合作伙伴,正确引导、严格要求,同心合力运作市场。通过对终端消费者的超值服务、对经销商的超值服务、对零售商的超值服务,从三个层面实施服务营销模式的转变是皓月公司营销工作的又一次变革,而每一次变革都必将带来新的增长点,也必将带给牛肉行业一个新的亮点。