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北京零售业整体服务水平有待提升

高端商场三大趋势寻求突围

  楼主  网友   2013/5/15 13:03:10
    消费者对于购买奢侈品的高涨热情,让中国成为众多奢侈品品牌的必争之地。在全球奢侈品大牌抢滩登陆中国市场的同时,高端商场也呈现井喷式增长。在业界看来,创新模式、强化服务以及培养专业的运营团队是高端商场未来发展的新趋势。
   
      新模式 买手制
   
      巴黎老佛爷百货的首家门店将于今年9月落户西单,与京城其他高端商场的经营模式不同,巴黎老佛爷百货此次进京依旧采用买手制。受联营模式制约,国内百货商场同质化现象严重,中国购物中心产业资讯中心主任郭增利认为,破解商场百货同质化问题的途径,一是研发自有品牌,二是尝试买手制。
   
      买手制模式下的百货店不仅能为商场在个性化、特色化上赚足眼球,还可从赚取购销差价中提升利润。不过,百货店向来求稳不求险,实现买手制的过程中,多数企业鲜有魄力和实力完成从联营到买手制模式的转变。金宝汇购物中心总经理陆屹认为,买手制模式下的百货店需在前期有丰厚的资金积攒,抵御随后可能出现的高额买货成本、压货危机。
   
      在采用买手制的同时,北京商报记者了解到,巴黎老佛爷百货还将以更加个性化的服务与其他企业形成差异化。此前,具体操盘巴黎老佛爷百货、来自香港的刘永杰提到,在内地市场,虽然不少购物中心都强调“服务”和“人性化”,但目前甚至没有一家企业可以做到“认识消费者”。
   
      刘永杰认为,如果企业在这方面有所加强,就可以大幅提升消费者对企业的认同感。
   
      寻突围 强服务
   
      调查显示,中国高净值人群对于高端生活方式的追求已经开始倾向个性化、私人化。对于这部分消费者来说,价格问题不会成为购买商品考虑的首选因素,他们更看重商品品质、购物环境以及商场的服务、体验。
   
      除错位竞争能为商场带来更多客流外,国贸商城副总监任小芳认为,针对不同类型消费者提供的个性化服务、营造的轻松舒适购物氛围是高端商场突围的最有利法宝。虽然目前国贸商城品牌丰富度受体量所限,但任小芳表示,商场在时尚、生活、娱乐、餐饮、服务等方面一直为消费者提供广泛的选择,同时经常邀请名人名家助阵商场活动,为消费者打造一些具有惟一性的商品。
   
      在中国商业地产联盟副会长兼秘书长王永平看来,区位是高端商场最强的竞争优势,国贸商城、新光天地等均坐拥良好的地理位置,可为其带来充裕的客流。同时,这些商场自身购物环境舒适、动线流畅更加锦上添花。数据显示,新光天地以每年30%左右的速度增长,去年,新光天地销售额高达73亿元,其定位和规模奠定了中国高级百货旗舰店的地位。
   
      破低迷 需专业
   
      受消费形势和政策影响,今年,高端商品消费受到一定制约。不过,北京商报记者采访发现,多位高端商场高管并不担忧其业绩会受较大影响。“虽然整体消费增速放缓,消费者对于房、车的购买力有限,但高端消费品仍在其承受范围之内。”王永平表示。
   
      王永平认为,现阶段,中档商场已基本处于饱和阶段,新进商场在定位、宣传时多不愿将自己归于低档,而物业、人力成本等费用的攀升迫使企业趋于高端。目前,国内成熟的高端商场有限,这类市场仍有潜力,但运营者也不能盲目乐观,因为高毛利、窄众化的高端商场对经营者提出的是精高端、专业化的要求。
   
      在业内人士看来,部分高端商场单纯依靠较好渠道获得的丰富品牌资源远远不够。该业内人士认为,在京西地区的某高端商场内,聚集了几十个国家的一流著名品牌,但该商场一直客流稀少,一层国际名品区多数大牌仍未开业。
   
      “丰厚的资金是基础和前提,专业的运营团队是关键。”上述业内人士认为,高端商场在前期对营销策划、品牌组合和辅助设施的建设投入,会为其在后期培育出大量忠实商场的消费者。“国内消费者购买商品往往以品牌为导向,企业需做大服务平台让消费者对商场产生依赖与认同。”
   
      北京商业经济学会秘书长赖阳认为,高端商场的特色品牌活动不仅对消费者有吸引力,也能得到更多品牌商的积极响应。事实上,品牌价值的综合体现是商品品牌和商场品牌的有效结合。
   
      北京商报记者 刘宇/文 韩玮/制表
   
      北京即将入市的高端商场一览
   
      项目名称 入市时间
   
      巴黎老佛爷百货 9月开业
   
      新燕莎金街购物广场 年底开业
   
      金宝汇购物中心二期 年内开业
   
      斯普瑞斯奥特莱斯二期 12月开业
   
      天津新燕莎奥莱 年底开业
   
      金融街购物中心二期 年底前陆续完成调整
   
      都汇天地 年底前陆续完成调整
   
      乐天银泰百货 年底前完成品牌升级
   
      国贸商城西区 陆续进行品牌升级
   
      卓展购物中心 大牌年内陆续开业

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